Czym jest szuflada grzewcza i do czego służy?
Szuflada podgrzewająca – często nazywana również szufladą do utrzymywania ciepła – to płaskie urządzenie do zabudowy, które podgrzewa potrawy i naczynia. W modelu marki Blaupunkt wentylator grzewczy rozprowadza ciepło w komorze, a temperaturę można regulować w zakresie od 30 do 80 stopni.
Piekarnik i kuchenka mikrofalowa również mogą podgrzewać potrawy, ale są przeznaczone przede wszystkim do pieczenia i szybkiego podgrzewania. Płaska szuflada dodatkowo pełni funkcję utrzymywania ciepła, a piekarnik pozostaje wolny.
Zakres zastosowań jest jasno określony: utrzymuje gotowe potrawy w cieple, podgrzewa talerze i filiżanki, a niektóre modele dodatkowo rozmrażają mrożonki. Krótko mówiąc: niepozorne urządzenie o wielu talentach.
Zalety szuflady grzewczej w codziennym użytkowaniu
Pierwszą zaletą jest utrzymywanie ciepła: gotowe potrawy pozostają ciepłe, dopóki wszyscy nie zasiądą do stołu, a piekarnik jest gotowy na następne danie.
Druga zaleta: podgrzane naczynia. Na zimnych talerzach potrawa szybciej stygnie, natomiast na podgrzanych talerzach dłużej pozostaje ciepła.
Do tego dochodzi elastyczność podczas gotowania dla gości. Podczas gdy piekarnik zajmuje się kolejnym daniem, gotowe danie czeka w cieple; kuchenka pozostaje wolna na sos i dodatki. Zyskują Państwo zapas czasu, gdy wieczór nieco się przedłuża. Po prostu więcej radości do dzielenia się.
Korzyści widać zwłaszcza w codziennym życiu rodzinnym. Jedni wracają ze sportu, inni później z biura – rzadko zdarza się, żeby wszyscy jedli w tym samym czasie. Zamiast podgrzewać talerz po talerzu w mikrofalówce, kolacja pozostaje ciepła w szufladzie. Urządzenie przydaje się również w weekendy: filiżanki na kawę trafiają na stół już podgrzane. Po prostu ciesz się codziennością.
Podobnie jak lodówkanawino, szuflada podgrzewająca należy do urządzeń, które stawiają przyjemność w centrum uwagi.
Więcej niż tylko podgrzewacz do talerzy w kuchni: przegląd funkcji
Utrzymywanie ciepła potraw
To płaskie urządzenie do zabudowy idealnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie gotowanie i spożywanie posiłków nie odbywają się w tym samym czasie: podczas serwowania wielodaniowego posiłku, gdy goście się spóźniają lub w codziennym życiu rodzinnym, gdy trzeba podgrzać talerz dla dziecka, które wraca później z treningu.
Kto chce utrzymać ciepło potraw w piekarniku, blokuje go, gdy tylko jest on potrzebny do przygotowania kolejnego dania. Szuflada podgrzewająca przejmuje zadanie utrzymywania ciepła, a piekarnik pozostaje wolny.
Instrukcja obsługi szuflady podgrzewającej marki Blaupunkt zawiera dwie wskazówki: należy rozgrzać szufladę przez około 5 do 10 minut i wkładać do niej potrawy dopiero wtedy, gdy przestaną się gotować. Garnki i patelnie powinny ostygnąć do temperatury poniżej 80 stopni – można też przełożyć potrawę do jeszcze chłodnego pojemnika, na przykład szklanej miski.
Podgrzewanie talerzy: jak to zrobić
Podgrzane talerze to prosty sposób na to, by potrawy trafiły na stół jeszcze ciepłe. W przypadku szuflady grzewczej marki Blaupunkt należy zgodnie z instrukcją obsługi ustawić średnią temperaturę. Czas potrzebny do równomiernego ogrzania wszystkich elementów zależy od ilości, wielkości i materiału, z którego wykonana jest zastawa stołowa.
Nawet bez osobnego urządzenia talerze można podgrzać w piekarniku; należy wcześniej sprawdzić, czy naczynia się do tego nadają, a po wyjęciu używać rękawic kuchennych. Szuflada do podgrzewania talerzy jest po prostu wygodniejsza: naczynia znajdują się tam, gdzie są podgrzewane, a piekarnik pozostaje wolny na samą potrawę.
Montaż szuflady grzewczej: jak wkomponować urządzenie w kuchnię
Istnieje kilka możliwości montażu szuflady grzewczej: w połączeniu z piekarnikiem lub piekarnikiem kompaktowym albo jako osobna komora w szafce górnej. W przypadku połączeń z innymi urządzeniami instrukcja obsługi modelu Blaupunkt odsyła do osobnej instrukcji montażu.
Wybór odpowiedniego miejsca zależy od Państwa zwyczajów. Umieszczona pod piekarnikiem szuflada pozwala szybko przenieść gotowe potrawy do ciepłego miejsca. Natomiast umieszczona na wysokości dłoni w szafce wiszącej szuflada staje się wygodną stacją do serwowania posiłków, którą można napełnić bez konieczności schylania się.
Przykładowe wymiary: szufladapodtrzymującaciepło marki Blaupunkt, ekskluzywnej marki firmy Häcker zajmującej się sprzętem kuchennym do zabudowy, ma 14 centymetrów wysokości i 59,4 centymetra szerokości, pojemność 20,5 litra i wytrzymuje obciążenie do 15 kilogramów naczyń. W zestawie znajduje się teleskopowa prowadnica umożliwiająca całkowite wysunięcie szuflady oraz mata antypoślizgowa.
Urządzenie doskonale komponuje się również wizualnie. Czarny szklany front otwiera się bez uchwytu za pomocą mechanizmu „push-and-pull”, czyli po delikatnym naciśnięciu, i nawiązuje do linii nowoczesnych ścianek z urządzeniami.
Dwie kwestie należy uwzględnić na wczesnym etapie planowania kuchni: jako urządzenie elektryczne szuflada podtrzymująca ciepło wymaga gniazdka elektrycznego, a jej umieszczenie w szafce wiszącej zmienia rozkład pozostałych przegródek. Oba te czynniki można uwzględnić, jeśli zostaną przemyślane od samego początku. Wszystkie informacje na ten temat znajdą Państwo na stronie poświęconej planerowi kuchni – a w planerze kuchni 3D firmy Häcker mogą Państwo naszkicować swoją ściankę z urządzeniami bezpośrednio w przeglądarce.
Szuflada grzewcza – tak czy nie? Poradnik pomagający w podjęciu decyzji
Ostatecznie decyzja, czy kupić szufladę grzewczą, czy nie, jest przede wszystkim kwestią stylu życia. Kto rzadko gotuje, podgrzewa gotowe posiłki w mikrofalówce i prawie nie przyjmuje gości, prawdopodobnie nie będzie często korzystał z tego urządzenia – i lepiej przeznaczy to miejsce na schowek.
Zupełnie inaczej wygląda sytuacja, gdy gotowanie to dla Państwa coś więcej niż tylko zaspokajanie potrzeb żywieniowych. Dla osób, które chętnie serwują pełne posiłki, oraz rodzin o zróżnicowanych porach posiłków szuflada podgrzewająca w kuchni pozwala uniknąć pośpiechu podczas przygotowywania posiłków.
Przed podjęciem decyzji warto wziąć pod uwagę kilka kwestii:
- Miejsce do przechowywania: urządzenie zajmuje miejsce jednej szuflady lub jednej półki w szafce wiszącej; jego wysokość – w przypadku modelu Blaupunkt 14 centymetrów – należy uwzględnić przy podziale szafki
- Pojemność: w zależności od wysokości urządzenia, podczas dużej uroczystej kolacji może się okazać, że nie wszystkie talerze zmieszczą się w nim jednocześnie
- Podłączenie do prądu: jako urządzenie elektryczne szuflada wymaga gniazdka; należy to uwzględnić podczas projektowania kuchni
- Regulacja temperatury: wspomniany model Blaupunkt pozwala regulować temperaturę w zakresie od 30 do 80 stopni. Zastanów się, jakie funkcje są dla Ciebie ważne
Jak zasadniczo dokonywać wyboru w przypadku urządzeń do zabudowy, pokazuje również nasze porównanie: indukcja czy Ceran.
Podsumowanie: Szuflada grzewcza jako wisienka na torcie projektu Twojej kuchni
Szuflada grzewcza nie jest absolutnie niezbędna – w razie potrzeby jej funkcje mogą przejąć piekarnik, kuchenka mikrofalowa i płyta grzewcza. Ale właśnie o to chodzi: nie jest to urządzenie obowiązkowe, lecz wisienka na torcie. Funkcja zapewniająca komfort wszystkim, którzy lubią się delektować.
Jeśli i tak planują Państwo nową kuchnię, warto podjąć tę decyzję jak najwcześniej. Jak postępować krok po kroku, przeczytają Państwo w naszym poradniku „Planowanie kuchni”; drogę od pomysłu do montażu opisuje strona „Zakup kuchni”.
A jeśli chcesz zaplanować szufladę grzewczą w swojej kuchni: dzięki wyszukiwarcesprzedawców firmy Häcker znajdziesz w swojej okolicy doradcę, który zaprojektuje urządzenie tak, aby idealnie pasowało do Twojej zabudowy kuchennej. Być może odpowiedź na pytanie z początku pojawi się szybciej, niż myślisz – najpóźniej przy pierwszym posiłku, który trafi na stół ciepły i bez pośpiechu. Daj się zainspirować.
